Portal culinario premium · Español (España)
Cocina mediterránea con alma
Recetas saludables, planes de menú y guías nutricionales inspiradas en los mercados, huertas y costas de España.
Recetas populares
La cocina que enamora
Nuestras recetas más guardadas por la comunidad esta semana.
Qué encontrarás
Un portal culinario completo
🫒
Dieta mediterránea
La verdadera, no la mitología: guías con evidencia y sabor.
📅
Planes semanales
Menús con lista de la compra y batch cooking.
🥗
Búsqueda avanzada
Filtra por ingredientes, tiempo, dieta o dificultad.
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Chefs invitados
Entrevistas con la cocina española que importa.
🌱
Vegetariano y vegano
Recetas honestas, no versiones tristes.
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Nutrición deportiva
Antes, durante y después del entreno.
🌾
Ingredientes de temporada
Calendario mensual con las mejores compras.
🍰
Postres saludables
Sin renuncias, sin extremos.
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Lista de la compra
Descarga tus listas en un clic.
Calendario de temporada
Come en su punto, todo el año
Frutas, verduras y pescados de temporada en España. Mejor sabor, mejor precio, menor huella.
Enero
Naranja, alcachofa, coliflor, cordero, bacalao
Febrero
Puerro, endibia, mejillón, sardina, kiwi
Marzo
Espárrago, guisante, sepia, fresa, boquerón
Abril
Habas, brócoli, corvina, cereza, aguacate
Mayo
Judía verde, tomate, pulpo, nísperos, atún rojo
Junio
Pimiento, calabacín, sardina, melocotón, sandía
Julio
Berenjena, pepino, atún, higos, ciruela
Agosto
Tomate, sandía, melón, jurel, uva
Septiembre
Uva, calabaza, boletus, dorada, granada
Octubre
Membrillo, calabaza, boquerón, caqui, castaña
Noviembre
Coles, granada, kaki, merluza, mandarina
Diciembre
Alcachofa, escarola, besugo, turrón, cítricos
Lo que dicen las familias
Confianza que se saborea
Los planes semanales me han cambiado la vida. Como sano toda la familia sin volverme loca.
M
Marta S.Madre de dos, Barcelona
Las recetas son auténticas y realistas. Nada de ingredientes imposibles: cocina española de verdad.
J
Javier P.Padre, Sevilla
Recomiendo esta revista en consulta. Rigor, sencillez y una estética preciosa.
E
Elena R.Nutricionista, Valencia
Nuestros expertos
Rigor y experiencia
Pediatras, nutricionistas, psicólogas y chefs colegiados que firman cada artículo.
@vida.mediterranea
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Preguntas frecuentes
Todo lo que quieres saber
¿Todas las recetas incluyen información nutricional?
Sí: calorías, macronutrientes, alérgenos y tamaño de ración están en cada ficha.
¿Puedo descargar los planes semanales?
Sí, todos los planes se descargan gratuitamente en PDF con lista de la compra.
¿Trabajáis con marcas comerciales?
Cuando hay contenido patrocinado se indica claramente. Nunca recomendamos alimentos ultraprocesados.
¿Aceptáis colaboraciones de chefs?
Sí, escríbenos a redaccion@cocinamediterranea.es con tu propuesta.